先週末、相模原の叔父の畑で収穫してきました!
バターナッツカボチャさんたち☆
5月の連休後に種を蒔いたのですが、
あっと言う間に葉や蔓が縦横無尽に伸びて、
わたしは堆肥の寝床をつくって、そこに種を蒔いただけなのになー。
植物の生命エネルギーの力強さには、本当に感服です!
(あ、もちろん、叔父さんが毎日お水をあげたりと
面倒をみてくれたおかげもありますが。
でも、叔父さんは「そんなに手間かけてないよー」と言っています。)
面倒をみてくれたおかげもありますが。
でも、叔父さんは「そんなに手間かけてないよー」と言っています。)
自宅に持ち帰り、さっそく煮てみました。
包丁を入れると、サックリ簡単に切れました。
いわゆる普通のカボチャに比べると皮が薄いみたい。
そして、中から、ワタに包まれた、たくさんの種が。
このバターナッツカボチャは固定種の種から育ったので、
この種を来年蒔くと、また実を生らせてくれるはず。
命の循環を感じて、ちょっとジーンとしました。
叔母さんから教わった通り、カボチャをさっと茹で、
その茹で汁にお塩とお砂糖、
みりん(わたしは「味の母」を使用)を加えて
みりん(わたしは「味の母」を使用)を加えて
煮込みました。
できたてを一口食べてみると、
おいしー!!
ホクホクしつつ、どこかさっぱりしていて、口当たりがよく、
夏にぴったりの煮物です。
薄味の味つけでしたが、素材本来の味のコクが感じられ、味わい深かったです。
(自画自賛ですね、たはっ)
色合いがまた、輝くようなオレンジ色で食欲をそそるのです。
煮物以外の調理法もマスターしたいな。
バターナッツカボチャ、お店で見かけたら、ぜひ手にとってみてくださいね。
さて、ヨーガのお話です。
前回、アシュタンガ・ヨーガの「ヤマ」について書きました。
ヤマは「生活環境の最適化」を目指すために、
日常生活の中で避けたほうがよいことと言われます。
生活環境の最適化というと、ちょっと難しそうですが、
どうやらヨーガの目的「サマーディ」に到達する修行をスムーズに行うために、
生活態度から整えていこうよ、ということらしいです。
今回は次の「サッティヤ」について書きますね。
サッティヤは、よく「嘘をつかない」と訳されます。
自分が認識していることを偽って話すことだけでなく、
誇張したり、自分に都合がいいことだけを語ったりするのも
避けたほうがいいようです。
嘘は事態を複雑化し、人間関係を悪くする危険性がありますものね。
相手も自分自身も傷つけてしまいます。
また、サッティヤは、ただ嘘をつかないだけでなく、
もっと大きな意味で「誠実であれ」ということらしいです。
言葉だけでなく、行動や態度も相手にとって、いつも誠実であるかどうか。
他人にだけでなく、自分に正直であることもとても大切なようです。
自分に嘘をついていないか、自分の心に正直であるかどうか。
自分に正直に生きると、自分が自分自身に受け入れられていると感じて、
心の中に安心感が生まれるようです。そして、心が安定してきます。
そうなれば、人生で取り組むこと(ヨーガで言えば、サマーディを目指す)に
邁進できるということですね。
さらに他人との関係も良好であれば、ますます集中して目的に取り組めるというもの。
あ、でも、「自分に正直に」と言っても、1番目の「アヒンサ」が大前提ではあります。
つまり、「自分に正直に生きるのだから」と、自分がしたいことをして、
他人や自分を傷つけてしまうようなことは、決してサッティヤではない、と。
欲望に振り回されて生きることと、自分に正直に(誠実に)生きることは違うようです。
欲望と、自分の本心が本当に求めていること、の違いを
見極める能力を身につけることが重要になってくるようです……。
うーむ、深いにゃー!(急に猫)
ヤマ&ニヤマだけでも、こんなに深いのに、
これから続くヨーガの道って、どうなってしまうのかしら。
このあとのヤマもなかなかに深く、面白いです。
次回を乞うご期待!
●ヨーガ教室開催中です!
生活環境の最適化というと、ちょっと難しそうですが、
どうやらヨーガの目的「サマーディ」に到達する修行をスムーズに行うために、
生活態度から整えていこうよ、ということらしいです。
☆ヤマ
・アヒンサ/Ahimasa(不殺生)
・サッティヤ/Satya(不妄語)
・アステーヤ/Asteya(不偸盗)
・ブラフマチャーリヤ/Brahmachariya(不邪淫/自制)
・アパリグラハ/Aprigraha(不所有)
* カタカナ表記のあとはサンスクリット語の読み方です
前回は1番目の「アヒンサ」に触れたので、今回は次の「サッティヤ」について書きますね。
サッティヤは、よく「嘘をつかない」と訳されます。
自分が認識していることを偽って話すことだけでなく、
誇張したり、自分に都合がいいことだけを語ったりするのも
避けたほうがいいようです。
嘘は事態を複雑化し、人間関係を悪くする危険性がありますものね。
相手も自分自身も傷つけてしまいます。
また、サッティヤは、ただ嘘をつかないだけでなく、
もっと大きな意味で「誠実であれ」ということらしいです。
言葉だけでなく、行動や態度も相手にとって、いつも誠実であるかどうか。
他人にだけでなく、自分に正直であることもとても大切なようです。
自分に嘘をついていないか、自分の心に正直であるかどうか。
自分に正直に生きると、自分が自分自身に受け入れられていると感じて、
心の中に安心感が生まれるようです。そして、心が安定してきます。
そうなれば、人生で取り組むこと(ヨーガで言えば、サマーディを目指す)に
邁進できるということですね。
さらに他人との関係も良好であれば、ますます集中して目的に取り組めるというもの。
あ、でも、「自分に正直に」と言っても、1番目の「アヒンサ」が大前提ではあります。
つまり、「自分に正直に生きるのだから」と、自分がしたいことをして、
他人や自分を傷つけてしまうようなことは、決してサッティヤではない、と。
欲望に振り回されて生きることと、自分に正直に(誠実に)生きることは違うようです。
欲望と、自分の本心が本当に求めていること、の違いを
見極める能力を身につけることが重要になってくるようです……。
うーむ、深いにゃー!(急に猫)
ヤマ&ニヤマだけでも、こんなに深いのに、
これから続くヨーガの道って、どうなってしまうのかしら。
このあとのヤマもなかなかに深く、面白いです。
次回を乞うご期待!
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