10月に苗を植えた白菜が見事に育ちました!
先日、収穫のために、太い根っこを包丁で切って、
よいしょと持ち上げたら、
葉の間からほろほろと水滴が流れ出してきて。
雨水でしょうか。
切った根元も水分をいっぱい蓄えていました。
野菜って、本当に瑞々しい存在なんだな、と
実感しました。
命とは瑞々しいものなのですね。
そんな野菜を食べることで、
わたしの一部にできるなんて、
すばらしくうれしいことです。
毎日、煮たり炒めたりして、
おいしくいただいています。
感謝の気持ちがわきあがってきて、
おいしさもひとしおです!
冒頭の写真は、収穫した白菜たち。
画面左上あたりには、
雑草に混じって、
10月に種を蒔いたアスパラ菜の
小さな葉が見えています。
寒くても元気に育ってます。
☆
気がついたら、年末まで、あと半月ほど。
来年のことを言うと鬼が笑う、とも言いますが、
来月のことなので告知してしまいます。
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